Seit Langem war dies wieder einmal eine Reise ohne Ziel. Kein Rennen, keine Bike-Tour, kein Event. Einfach ich alleine unterwegs.
Ich wählte Genua, weil man ab Zürich ohne Umsteigen direkt ans Meer reist. Und natürlich auch wegen der vielen 100% glutenfreien Möglichkeiten.
Diese Reise ist auch ideal für alle, die sich ausserhalb der Landesgrenzen eher unsicher fühlen: Direktzug, Tickets bequem via SBB App und sogar die Metro ist simpel – eine Linie von A nach B und zurück. Trifft auf mich nicht zu – dennoch genoss ich diese Unkompliziertheit.
Genua überraschte mich mit unvorstellbar engen Gassen, kleinen Läden dicht an dicht: Fischstände, Früchte, Bäckereien, Handyhüllen, Mini-Supermärkte. Jeder spezialisiert auf wenige Quadratmeter.
Dann der Hafen mit den riesigen Kreuzfahrtschiffen. Die grünen Quartiere mit alten Fassaden, Mosaiken und verwunschenen Treppen. Die Stadt klebt förmlich am Berg, verbunden mit zahllosen Stufen und Zahnradbahnen. Und plötzlich steht man zwischen Starbucks, Oysho, Nespresso & Co.
Wer alles zu Fuss erkunden will, sammelt schnell einige Kilometer. So suchte ich am ersten Tag vergeblich einen Strand – bis ich schliesslich das wunderschöne Boccadasse entdeckte.
Anderntags griff ich zum Zug und fuhr 1–2 Stationen hinaus, um das Meer noch so richtig – ohne Hafen zu geniessen. Ein Traum, die Ligurische Küste!
Besonders faszinierte mich die glutenfreie Szene: Aktuell gibt es in Genua acht verschiedene 100% glutenfreie Betriebe. Nach fünf Tagen merkte ich aber auch, was mir wirklich wichtig ist. So sehr ich frisches Brot / Gebäck, Cornetti oder Zimtschnecken liebe – jeden Tag süss ist irgendwann zu viel.
Am entspanntesten & faszinierendsten bleibt für mich ein 100% GF Lebensmittelladen: Ravioli, Pasta, Müesli, Cracker, Brot, Snacks – einfach einkaufen ohne Zutatenlisten zu studieren. Einfach zugreifen nach Appetit.
Gefunden habe ich acht 100% GF Betriebe – fast alles getestet.🤩😋
Das ZeroG Gluten Free Takeaway. Ehrlich: Noch nie hatte ich ein so gutes Sandwich. Das Brot? Unglaublich. Ich behaupte: Niemand würde merken, dass es glutenfrei ist.
Genua – du warst laut, eng, chaotisch, wunderschön,…
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